Op de gezonde toer

Het is al weer een hele tijd geleden dat ik nog eens een berichtje plaatste. Echt in de blog mood ben ik niet maar af en toe moet je toch iets van je laten horen he.

Alhoewel ik allerlei foto's nam de afgelopen periode van wat ik op kook en bak gebied maakte met de bedoeling dat op mijn blog te zetten, zat ik te denken "alsof iemand dat interessant vindt wat jij eet of drinkt. Zoals de lijnzaad crackers die ik maakte, gezien op de blog van de gulle aarde Viel een beetje tegen omdat ze niet krokant waren en dat verwacht je wel van crackers.

Of mijn chia zaad brokken. Deze zijn echt lekker en gezond. Maar 4 ingredienten: dadels, kokosolie, kokosrasp en chiazaad

Ja, zelfs seitan wou ik eens proberen. Een eiwitrijke vleesvervanger.

 En wat dacht je van mijn dagelijkse smoothie. Meestal met banaan, peer, spinazie, kefir en alka green voor een goed begin van de dag. HIer op de foto met hennepzaad.

Maar af en toe wat minder gezond gaat er hier ook goed in hoor.

Deze cake met marsepein komt uit het boek Heel holland bakt. 

Maar zoals ik al zei niet echt interessant om daarover te posten. Dus ga ik er verder geen woorden aan vuil maken ;-)

Groetjes, Monique